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 UP 2018/11/04 22:45

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栽培計画
ねぎ

長ネギ 「埼玉県産」龍翔 夏扇 有機肥料 緑肥

内野農園
埼玉県

↑11.04
富山県

  

 

 
 

  

 

 
 

  

 

 
 

  

 

 
 

  

 

 
 

  

 

 
 
栽培・収穫情報栽培農家
取引提案している企業提案内容
提案日地域

情報の属性

収穫計画(栽培計画)

タイトル

長ネギ 「埼玉県産」龍翔 夏扇 有機肥料 緑肥

生産者名

内野宏之

会社名・農園名

内野農園

作物カテゴリ

ねぎ

掲載日

2018/10/10 22:08

過去の収穫情報

栽培カレンダー

作物情報

作物名

長ネギ

品種

夏扇シリーズ 龍翔

おおよその
出荷開始日

2018/11/01 00:00

栽培方法

慣行栽培(化学肥料+農薬)

栽培期間

2018年11月 1日

出荷可能地域

茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/山梨県

栽培計画(作付け情報

栽培面積

2ヘクタール

定植本数・樹の本数

60万本

使用予定の肥料

ネギ太郎 有機アグレット

使用予定の農薬

ディアナ

ロス率

8%

秀優良可の割合

秀:30%   優:40%   良:20%   可:10%

収穫予定

収穫予定量

収穫の確度

規格外

今回収穫される規格外

収穫済み or 6次化産品

収穫量

試食(品質チェック用)

試食ご用意の有無

試食ご用意できます

試食品の内容
お届けや支払い方法など

試食品は2L L M S それぞれ5本です。
出荷時期であればいつでも対応可能です。
支払い完了後に宅急便の着払いです発送します。

出荷方法と買い手への要望

対応可能な梱包と配送
出荷する際のサイズ・重量、入り数、包装形態、 ロット数、リードタイム、注文から出荷までの期間、配送の形態など

ネギ専用の5キロ箱に入れて 、サイズによって入り数はばらばらです。
ロット数は5箱からお願いします。
宅急便の着払いです。

品種の特性
他者との違い
こだわり
取扱上の注意

私は「千住ねぎ」と呼ばれるブランドねぎを使ってます。 私たちが作るねぎは、皆さまにはあまり馴染みがないかもしれません。 なぜか?それは「千住ねぎ」は一般の流通にはあまり出回らないからです。 出荷先は日本で唯一の⻑ねぎ専門の市場で、取引先は、ほぼ料理職人のみ。 鍋屋、蕎⻨屋、焼鳥屋、すき焼屋など、葱を多く扱う料理職人・東京の名店のみ手に入る、「身の締まり」や「甘味」が 格別の一品です。
それが「千住ねぎ」。どこに出しても恥ずかしくない自慢のねぎです。
「作業の効率化」よりも「もっと美味しく」にこだわる 正直に申し上げます。私たちのねぎづくりは通常よりも体力を使い、なおかつ手間暇をかけていますので、仕事はとても 大変です。
まず第一に、ねぎ畑の土が硬いことがその理由です。 土寄せや収穫、全てがこの硬い土との闘いになります。特に収穫作業は手作業ですので、大変な力仕事です。 しかしこの土の硬さや肥沃さがねぎをより一層美味しくするので、避けることは出来ません。 収穫後は、鮮度をより⻑く保つために根ごと出荷するため、冷たい水で根を洗い、専用の紐で一束に縛ります。

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