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中辻浩

               

お名前

中辻浩

ふりがな

なかつじひろし

農園名・会社名

Growing point

所在地

〒514-1139
三重県   津市

栽培カレンダー

栽培計画・栽培予定一覧

総面積

40 アール

栽培している品目

タイニーシュシュ、紅くるり大根、味いちばん紫、紅芯大根、アレッタ、スティックチンゲン、アスパラガス、シシリアンルージュ、サンマルツァーノ、ピクニックコーン

栽培地域・出荷拠点

三重県

こだわり

【1つ目の拠点】三重県と奈良県の県境『大洞山』の麓、標高800メートルの高原で、無農薬・無化学肥料での栽培に挑戦しております。化学肥料の代わりに、地元の鶏卵生産者から調達した完全発酵鶏糞を使用しています。また、山の落葉樹の落ち葉などが堆肥になり、山の伏流水からミネラルを供給してもらい、山の恵みを利用してお野菜を育てています。標高が高いので、一日の温度差が大きく、厳しい環境で育つことで、大変甘くて、栄養価の高いお野菜が生産できます。

【2つ目の拠点】三重県津市戸木町にて、減農薬・無化学肥料での栽培をおこなっています。こちらも、化学肥料は使用せず、完全発酵鶏糞を使用しています。さらに雑草を完全発酵した堆肥でミネラルなどの栄養を補給しております。

産地情報

サンマルツァ―ノやシシリアンルージュなどイタリアントマトの生産を経営の中心に置いております。そのほかの時期は、アスパラガス(緑・紫)やアレッタ、ピクニックコーン、味いちばん紫、タイニーシュシュなど変わってるけどめちゃくちゃ美味しい!という自信の持てる野菜を栽培しております。イタリア野菜など西洋野菜も生産しています。

買い手企業への要望

まだ面積も40a程度の小規模農家ですが、『お付き合いさせて頂いた方には絶対に損はさせない』というのをポリシーに誠実な農業経営をおこなっています。
最初は小さなお取引から始め、その小さく細い線を太くしていけたらと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

所属している団体/組合

主な出荷先

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